Dolce Sonia in cucina

Ricetta per i Baci di dama – Dolce Sonia

Prima o dopo San Valentino, i Baci di dama vanno sempre bene per ogni occasione. Dolce Sonia ci presenta una semplice ricetta.   Baci di dama – Ingredienti 150 gr burro 150 gr cioccolato 150 gr Farina […]

Dolce Sonia in cucina

Chiacchiere di Carnevale – Ricetta

Ricetta dei classici dolci di Carnevale, le Chiacchiere. Dolce Sonia in cucina, rubrica in onda su Radio Sound ogni venerdì alle 11:30.   Ingredienti – Chiacchiere di Carnevale 500 gr di farina Farina Uniqua Gialla Molino Dallagiovanna […]

Dolce Sonia in cucina

Ricetta per preparare i Krapfen

Ingredienti – Ricetta per fare i Krapfen 500 gr di Farina Uniqua Bianca Molino Dallagiovanna60 gr zucchero semolato80 gr burro25 gr lievito di birra8 gr sale200 gr uova intere20 gr di tuorli80 gr latte fresco […]

Dolce Sonia in cucina

Plumcuore, ricetta per San Valentino

Per San Valentino Dolce Sonia ci presenta la ricetta del Plumcuore.   Ingredienti per i cuoricini 60 gr di panna fresca 30 gr di olio di semi di mais 50 gr uova intere 30 gr di […]

Dolce Sonia in cucina

Ricetta per la Ciambella

Dolce Sonia ci presenta una semplice ricetta per preparare una buona ciambella.   Ingredienti – Ciambella Gr. 550 Farina Uniqua Bianca Molino Dallagiovanna Gr. 50 Fecola Gr. 350 Zucchero 4 Uova intere + 1 tuorlo 2 Bustine lievito […]

Dolce Sonia in cucina

Ricetta Angel cake

Dolce Sonia ci presenta la ricetta per preparare l’ Angel cake.   Audio Ricetta – Angel cake     Angel cake – Ingredienti • 180 gr albumi • 175 gr zucchero • 3 gr cremortartaro • […]

Dolce Sonia in cucina

Canestrelli

Dolce Sonia ci presenta la ricetta per preparare i Canestrelli. Audio Ricetta – Canestrelli     Canestrelli – Ingredienti 150 gr burro 150 gr farina 100 gr fecola di patate 3 tuorli sodi 1 bacca di vaniglia […]

Dolce Sonia in cucina

Torta al cioccolato

Dolce Sonia oggi ci presenta un dolce classico, Torta al cioccolato. Audio Ricetta – Torta al cioccolato     Torta al cioccolato – Ingredienti 200 gr di cioccolato fondente acqua qb 200 gr di burro 200 gr […]

Dolce Sonia in cucina

Semifreddo al torrone

Dolce Sonia di presenta il Semifreddo al torrone. Se avete avanzato un po di torrone dopo le abbuffate di Natale e ultimo dell’anno, per la befana potete  preparare un buon Semifreddo al torrone.   Audio Ricetta – […]