Piadine Tzatziki, uova sode e spinaci freschi – Ricetta Ipocucino

Piadine Tzatziki, uova sode e spinaci freschi – Ricetta di Ipocucino, appuntamento settimanale in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.45 con Paola Mazzocchi. Ipocucino, ricette a basso contenuto glicemico.
 

Ingredienti – Piadine Tzatziki, uova sode e spinaci freschi – Ricetta Ipocucino

Ingredienti per ripieno di 2 piadine
100 g. di spinacini freschi
2 uova
Ingredienti per la crema tzatziki
1 vasetto yogurt greco 0% di grassi (150 gr)
6 rametti di erba cipollina
2 cetriolini sott’aceto
1 cucchiaio di olio evo
Sale q.b.
 
 

Audio ricetta – Piadine Tzatziki, uova sode e spinaci freschi – Ricetta Ipocucino


 
 
 

Preparazione – Piadine Tzatziki, uova sode e spinaci freschi – Ricetta Ipocucino

Preparazione per la salsa
Tritare finemente i cetrioli e l’erba cipollina (con l’aiuto di una mezza luna), uniteli allo yogurt all’olio e al sale; mescolate il tutto fino a rendere il composto ben amalgamato.
Preparazione per le piadine
Sciacquate e asciugate gli spinaci-
Cuocete le uova in una casseruola di acqua bollente per 10 minuti. Lasciate raffreddare prima di togliere il guscio. Tagliate ogni uovo in quattro parti.
Scaldate la piadina e spalmatela con la crema.
Adagiate un ciuffetto di spinaci al centro e aggiungete i quarti d’uovo-
Arrotolate la piadina abbastanza stretta (stando attenti che non si rompa) e tagliatele a rondelle.
Valori nutrizionali: 461 Kcal. Calcolate utilizzando piadine di farina a basso indice glicemico
 
 

Paola Mazzocchi gestisce il blog IPOCUCINOCONPAOLA (Ricette a basso contenuto glicemico).
www.ipocucinoconpaola.it mail: ipocucinoconpaola@gmail.com  mi trovi anche su Facebook !!

Articoli recenti

Mercato assicurativo: le imprese continuano a investire nell’insurtech

La digitalizzazione ha rivoluzionato tutti gli aspetti dell’industria assicurativa negli ultimi anni, dai prodotti ai processi. Si tratta di un…

3 giorni fa

Bastille – Save My Soul

ArtistaBastilleTitoloSave My SoulEtichettaEMICasa discograficaUniversal Music Italia S.r.l.Licenza / DistribuzioneBest Laid Plans RecordsGenereAlternativeISRCGBUM72506722Radio date05/12/2025 IN ROTAZIONE SU RADIO SOUND Dopo il…

1 settimana fa

Vasco Rossi – Bolle di Sapone RPlay

Artista: Vasco RossiTitolo: Bolle di Sapone RPlayEtichetta: Carosello RecordsEdizioni: Star S.r.l. / Universal Music Publishing Ricordi / Warner Chappell Music…

1 settimana fa

Fabri Fibra – Vivo

ArtistaFabri FibraTitoloVivoEtichettaEpicEdizioniSolorap S.r.l., Rooftop Srl, Sony Music Publishing, Don't Panic! S.n.c.Casa discograficaSony Music Entertainment Italy S.p.A.Produttore artisticoChef PLicenza / DistribuzioneAn…

1 settimana fa

Cesare Cremonini – Ragazze Facili

ArtistaCesare CremoniniTitoloRagazze FaciliEtichettaEMIEdizioniPublished By: Logico srlCasa discograficaUniversal Music Italia S.r.l.Produttore artisticoProduced by Cesare CremoniniAutoriWritten by Cesare CremoniniGenerePopISRCITUM72401171Radio date28/11/2025 IN ROTAZIONE…

2 settimane fa

Epoque – Italienne

ArtistaEpoqueTitoloItalienneEtichettaEMICasa discograficaUniversal Music Italia S.r.l.Licenza / DistribuzioneEpoqueGenerePopISRCITUM72501043Radio date28/11/2025 EPOQUE pubblica il suo nuovo singolo, intitolato “ITALIENNE“. Un brano up-tempo, in…

2 settimane fa