Amor polenta – Ricetta, ingredienti e preparazione – Dolce Sonia

Amor polenta – Ricetta, ingredienti e preparazione – Dolce Sonia in cucina
 

Amor polenta – Ingredienti

60 g farina mais
60 g farina per FROLLA MOLINO DALLA GIOVANNA
60 g fecola di patata
125 g zucchero a velo
125 g burro morbido
40 g farina di mandorle
40 g farina di nocciole
2 uova intere
2 tuorli
15 ml liquore all’arancia

Audio Ricetta – Amor polenta

Amor polenta – Procedimento

Montiamo il burro morbido con lo zucchero. Inseriamo poco alla volta le uova intere con i tuorli e il liquore. A parte, setacciamo insieme tutte le polveri. Uniamo poco alla volta tutte le polveri alla montata di uova. Imburriamo lo stampo e infariniamo con della farina gialla per polenta. Riempiamo lo stampo con il composto fino a 3/4 e cuociamo in forno ventilato a 190° per 45/50 minuti
 
 

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